泰國有什麽比較著名的水果？

榴蓮

泰國人很愛榴蓮，稱之為“水果之王”。因為其熱性，可以補虛，廣東人還有“壹只榴蓮三只雞”的說法。

紅毛丹

紅毛丹在泰國是普及性相當高的壹種水果，無論在酒店早餐、餐廳吃飯，甚至是客房裏免費贈送的水果裏，都有它的身影。

龍功果

也有稱龍公果、龍宮果，是壹種生長在泰國南部濕熱地區的水果，外表長得像龍眼，拿在手裏又有點像小土豆。剝開外皮，裏面像大蒜壹樣分瓣排列，果肉比較有質感，口感酸甜。不過，剝過龍功果的手黏黏的，有點像碰到樹上的松脂壹樣，好像很難用紙擦幹凈。

火龍果

火龍果現在在國內也很容易見到了，泰國的火龍果多為紅心的，加上艷紅的外皮，使這張照片成為我所有泰國水果照片裏最奪人眼球的壹張。

山竹

山竹也是泰國街頭隨處可見的壹種水果。它的果皮是壹層深紫色的硬殼，用手掰開後，裏面是壹瓣瓣白、甜、美味的果肉。果皮含有苦澀的汁，如不慎舔及將使舌頭苦澀難耐。

菠蘿

菠蘿是著名的熱帶水果之壹，在泰國，菠蘿經常被用來做菠蘿飯，水果的香甜與泰國大米的融合，成就了壹道經典的泰國美食。

小菠蘿

泰國的小菠蘿，不僅形狀可愛，吃起來很方便，而且它的味道舔如蜜糖，絲毫沒有大菠蘿的酸與澀。

波羅蜜

也叫菠蘿蜜，在泰國的酒店、果園裏，很容易看到這種長在樹上的大果實。據說它是世界上最重的水果，壹般重達5-20kg，最重超過50kg。

釋迦

也叫番荔枝，因為它的外形類似佛像頭部，取名為釋迦。釋迦壹定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上壹二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用。

蛇皮果

泰國的蛇皮果，比較長身壹點，果皮很薄但是較硬，果肉外表有點像榴蓮，核比較大壹點。果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴蓮類似，有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白，酸甜適口。

蓮霧

蓮霧的樣子長得很喜人，尤其是紅紅的顏色，特別適合拍照片。壹改泰國水果給人極甜的印象，蓮霧的口味比較清淡，淡甜中帶著酸，不過水分非常多。

荔枝

泰國的荔枝，其實是近幾十年才從中國移植過去的，由於它必須在攝氏零至十度氣溫下方開花結果，泰北清萊府位於海拔四百五十米左右，氣溫常年在攝氏零至二十壹度，所以成為“荔枝之鄉”。泰國的荔枝，有三分之壹手掌大，水分充足，剝去薄薄的外皮，甜蜜的汁水止不住的往手心裏淌。

皇帝蕉

也有稱帝王蕉、芭蕉，不知道是不是壹個品種，總之比壹般的香蕉要小很多，吃起來方便。

木瓜

泰國餐廳的餐後水果，木瓜經常和哈密瓜還有菠蘿放在壹起，黃得由淺至深，煞是好看。木瓜的顏色最深，比橘黃再偏紅壹些，雖然看上去只是比哈密瓜顏色深壹些，但是口感和哈密瓜完全不同。木瓜的口感軟糯，甜味特殊，水分較多。