用白醋和小蘇打疏通下水道的原理是什麽？

用白醋和小蘇打疏通下水道的原理是：

小蘇打是將堿性的，醋是酸性的，兩者放在壹起會發生化學反應，產生大量的二氧化碳，即大量氣泡，使下水道中的氣壓增大，從而起到疏通下水道的作用。

小蘇打固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱堿性。

此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

擴展資料：

小蘇打的其他妙用：

1，清洗衣服?

小蘇打是堿性物質，具有很好的潔凈力，可以將衣服上的汙漬很好地去除，起到清潔衣服的作用。?

2，清洗瓷磚?

小蘇打可以使瓷磚上的汙垢分解，用小蘇打清洗瓷磚可以起到不錯的清潔作用。?

3，去味除濕?

小蘇打有吸附的作用。將小蘇打放置在櫃子中，可以起到去除異味和濕氣的作用，可以防止細菌滋生、防黴等。?

4，軟化肉質?

小蘇打具有壹定的軟化作用，將小蘇打加在肉裏，攪拌壹會，可以起到軟化肉質的作用。

5，清洗蔬果?

小蘇打是堿性的，蔬果上的農藥殘留是酸性的，用小蘇打來清洗果蔬可以起到壹定的去除農藥殘留的作用。

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