秋天吃什麽——七種食物滋陰潤燥
1.蓮藕
蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,蓮藕排骨湯不但有潤腸道,清熱消痰、補血養顏的功效,而且還能夠有效的健脾胃,是秋冬之季很好的壹款湯,適合經常食用。
2.芋頭
芋頭為堿性食物,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏、烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多癥。同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
3.銀耳
銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品,它適用於壹切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病癥。
4.鴨血
鴨血能滿足對鐵質的需要 。鴨血有補血和清熱解毒作用,並有預防和治療缺鐵性貧血的功效。是壹種溫中散寒的,可用於食欲不振等癥的食療佳品。可涼血清熱,排出身體的毒素,是很好的清熱解毒佳品。
5.杏仁
秋季幹燥易引起肺咳,此時杏仁是不錯的選擇。杏仁能夠止咳、潤肺、止喘,能有效對付秋天常出現的咳嗽癥狀。
6.黑豆
黑豆乃腎之谷,是壹種有效的補腎品,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素,具有養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發的功效。對發白齒枯,腰酸腿軟,燥熱煩渴,腸燥便秘等癥有壹定改善作用。
7.楊桃
楊桃性微寒,味甘、酸,有清熱生津、除煩止渴、利尿解毒的作用。與它配伍同樣是秋日應季水果雪梨,其組合將清心潤肺、生津止渴功效得到加強。
擴展資料:
滋陰潤燥食物
1.大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是秋季補養佳品。
2.百合
百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
3.蜂蜜
蜂蜜是傳統的補養佳品,具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
參考資料: