十大藕粉品牌哪個好
藕粉比較好的品牌有:三家村、李寶大、西湖藕粉、洪湖藕粉、天堂。
1、三家村:三家村藕粉廠生產藕粉歷史悠久,品質獨特。三家村藕粉制作精細,色澤微紅,呈片狀,有銀白色澤,經開水沖泡後香醇細膩,營養高,易吸收,是壹種天然的滋補佳品。早在南宋時期就被列為貢品。
2、李寶大:寶應是中國荷藕之鄉,這裏的古法藕粉有800年歷史,李寶大手制藕粉已有40多年,2009年被列為江蘇省非物質文化遺產,享受國家特殊津貼,央視《舌尖上的中國》全藕宴的主要食材正是寶應藕粉。
3、西湖藕粉:西湖藕粉是杭州的名產,是藕粉中的名牌,歷史上曾作“貢粉”進入皇室。藕粉是呈薄片或粒狀的,色澤白裏透紅。沖好的藕粉,呈透明略紅色,質地細膩。西湖藕粉已成為招待賓客、饋贈親友的珍品,暢銷全國,出口東南亞各國和港澳地區。
4、洪湖藕粉:洪湖特有的青泥巴土壤自身肥力足,質地細膩柔軟,抓肥能力強,適合蓮藕生長。洪湖蓮藕形狀長、飽滿,澱粉含量豐富,具有香、脆、清、利等可口特點,煮湯易爛,肉質肥厚,炒食甜脆,煨湯易粉,即可鮮食,又可加工,還可入藥。
5、天堂:天堂牌藕粉公司下設杭州西湖藕粉廠和杭州建德天堂食品有限公司,擁有多條現代化生產流水線。主要產品“天堂牌西湖藕粉”系列產品以優良的品質,合理的價格,良好的服務,深受消費者的喜愛,除供應國市場外,還出口日本、美國。
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