日本拉面品牌有哪些?哪個最受歡迎?
日本拉面品牌有博多拉面、劄幌拉面、喜多方拉面、橫濱拉面、東京拉面、白河拉面、味千拉面等。
最受歡迎的是味千拉面。
味千拉面來自日本的正宗口味,創立於上個世紀的60年代,在日本九州島上,有獨特的制作方法,剛開始只是壹個服務於當地的小店,生意越來越好,因此規模越來越大,後來形成連鎖店,逐漸擴展到亞洲的各個國家,開始為大量的消費者服務也能傳播日式的美式風味和品質。
而且味千拉面的分量也比較大,擁有多年傳承下來的制作技術,比如獨特的白湯,就是選擇精致的豬大骨原材料,經過多層篩選,通過長時間的熬燉,精確控制火候,讓這些湯底的味道更加濃厚。
味千拉面上面的營養也相當豐富,比如骨頭湯中含有大量的軟骨素,對人體鈣元素吸收和骨質都有很好的作用,膠原蛋白豐富,真的能好好體現出精益求精的制作理念和精神。另外開始研發出多種不同的口感。變化多端,制作速度也非常快。