鯰魚有幾種
鯰魚的品種很多,分布也很廣,世界有31科約2200種,常見有鯰魚(土鯰)大口鯰魚、胡子鯰(塘鯴)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱滑哥魚。
大口鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個體也較鯰魚大很多。可人工養殖。
胡子鯰,本地胡子鯰,又名塘鯴、塘角魚。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-胡子鯰科-胡子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須,上下各4根。體色黃色,野生魚生長緩慢,壹般重量不超過1市斤,營養價值高,口感好。可人工養殖,市場潛力大。
革胡子鯰,又名埃及胡子鯰、埃及塘鯴,由埃及引進。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-胡子鯰科-胡子鯰屬-革胡子鯰種。8根胡須,通體發黑,個體巨大。多為人工養殖。