豆苗是用什麽豆長出來的

豆苗壹般是指豌豆苗又叫做豌豆尖、龍須菜、龍須苗，是用豌豆培育出來的壹種以豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的綠葉苗菜。

1、豆苗是從綠豆、黃豆、豌豆等豆類裏面長出來的，豆苗壹般指的是豌豆苗。豆苗栽培方式有2種，分別為無土栽培和土壤栽培，其中無土栽培的要比土壤栽培的更細壹些。

2、豌豆苗是剛從種子萌芽生長的整盤，割下捆把銷售的帶種子或者不帶種子的豌豆初生芽。豌豆苗無土栽培的時候，從播種到成苗壹般只需幾天即可。

3、豆芽苗為直立狀，苗平均高10-15厘米，半軟化型產品的芽苗比較高。顏色為淺黃綠色，在頂部的復葉是剛開始展開狀態。

豆苗選擇的土壤

1、豆苗壹般長在通氣良好的沙壤土裏比較好，這樣的土壤結構好、透氣、蓄水也比較肥，有利於植物生長。

2、選擇疏松肥沃、排水比較好、富含有機質的土壤進行種植，土壤的PH值在6-7.5左右比較適宜。

3、在土壤中施足基肥，基肥可以用農家肥、尿素、硫酸鉀和磷酸二銨等混合配比，混合比例根據種植的面積和土壤的情況而定。

4、在播種種子的時候要經過處理，有利於後期采收，壹般在每年的春天4月的時候進行播種比較適宜。播種的密度要合理，播種後要保持通風，這樣有利於豆芽的生長。