東北烤冷面是什麽做的

幹冷面皮、雞蛋、香腸（原產地大多數不加香腸）

輔料

香醋、白砂糖、辣醬、小蔥、香菜

做法

1.不粘鍋內倒少許油，待油溫六成熱放入冷面皮！將冷面煎的有些起油泡！

2.打入壹只雞蛋，待雞蛋有些凝固，將冷面與雞蛋翻面！

3.稍微煎煎，放入香腸，糖少許，香醋，辣醬少許，最後撒些香菜和香蔥末！

4.將放好材料的冷面卷起來！

5.把卷好的冷面切開，就可以開動嘍！好好吃啊！趕快嘗嘗吧！

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