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橄欖油、玉米油、葵花籽油、茶樹油的功效都是什麽?

都含有不飽和脂肪酸,但橄欖油裏含有的熱量比較高.容易肥點,

多不飽和脂肪酸含量是評價食用油營養水平的重要依據。豆油、玉米油、葵花籽油中,ω-6系列不飽和脂肪酸較高,而亞麻油、蘇紫油中ω-3不飽和脂肪酸含量較高。

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功效參考:

1.保持細胞膜的相對流動性,以保正細胞的正常生理功能。

2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。

3.是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4.降低血液粘稠度,改善血液微循環。

5.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。

6.

大部分脂肪儲存在人體的脂肪細胞中,也有小部分儲存在於血漿等其他人體細胞中。

7.

脂肪能夠保護人體,減輕外界因素對重要器官的沖擊,並可轉化為能量。

8.

脂肪有益於新細胞的形成,並對維持正常的大腦發育和神經功能有著至關重要的作用。

9.

脂肪還是運載和幫助吸收脂溶性維生素所必需的物質,例如維生素

a、d、e

k,以及類胡蘿蔔素。