關東煮食材都有哪，關東煮食材都有哪些帶圖

1、關東煮食材有白蘿蔔、雞蛋、幹海帶、蒟蒻、豆腐肉丸、魚丸、竹輪、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、蝦丸、肉皮、柴魚片、土豆等。

2、關東煮日語本名禦田，是源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”是關西人給這種料理的名稱。關東煮又稱為黑輪，後來流傳到臺灣，在臺灣進壹步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富，自成壹格，成為有名的風味小吃。