好吃的零食怎麽做簡單

自己在家用土豆炸薯條，當零食吃，特別香，下面就來炸薯條。

將土豆去掉皮，洗凈，再用刀切成二寸長、六毫米寬的長條。將切好的土豆條放在清水中浸泡壹會兒，去掉上面的澱粉。

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在鍋中放入清水，水開後，將土豆條放進鍋中煮到八分熟。

土豆條煮熟後，將土豆條撈入盤中，晾幹水分。

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在盤子外面套壹個塑料袋，將盤子放入冰箱冷凍室。

半小時後，把盤子從冰箱中拿出來，用筷子將土豆條分開。

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在鍋中放入花生油，油熱後，將土豆條放進鍋中，用筷子輕輕翻動土豆條。

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等土豆條變成金黃顏色時，就可以撈入盤中了。

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再配上番茄沙司，就可以品嘗美味的薯條了。自己做的小零食，簡單又好吃。

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