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大紅袍紫砂壺適合泡什麽茶

大紅袍紫砂壺外形看起來簡單質樸,但是其制作工藝卻十分困難,成品率低。大紅袍紫砂壺因為泥料少,所以在制作時成形難,極其容易報廢,但是也因為泥料精細清潤,所以適合泡茶。喜歡喝茶的朋友選擇用大紅袍紫砂壺泡茶是十分明智的。但是需要註意的是,不是所有的茶都能用大紅袍紫砂壺來泡的,適合大紅袍紫砂壺的只有以下這幾種茶。

大紅袍紫砂壺質地細膩綿密,透氣性相對紫砂泥稍差,但是因此大紅袍紫砂壺更能保存茶香的原味,適合更多的茶種。像是鐵觀音、烏龍茶和巖茶等有著特殊味道的茶是比較適合大紅袍紫砂壺的。要知道,大紅袍紫砂壺的泥料有著非常高的收縮比,是紫泥系的三倍,它是傳說中最神秘色彩的泥料。因為收縮比高,所以在制作的時候難度也比其他材料要大壹些。大紅袍紫砂壺是屬於朱泥類,在燒制成功後有著沈重而又鮮艷的紅色壺身,遇水後顏色會產生極大的變化,紅中帶紫,易於泡養包漿。像是武夷大紅袍就是特別適合用大紅袍紫砂壺來泡,另外還有泡生普、西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、鐵觀音或者是屬於紅茶類的正山小種等茶葉也是特別適合用大紅袍紫砂壺來泡。

紫砂壺壺身厚重,透氣性壹般,對於那種不宜久泡的清茶類,例如綠茶和花茶等是不合適的。綠茶和花茶都不宜高溫沖泡,紫砂壺容易將這種茶泡爛,失去其本身的味道,這兩種茶適合用玻璃器皿泡。

紫砂壺可使茶香濃郁持久,紫砂壺通常都是小嘴,內部構造粗糙,可以防止香氣泄露。經常使用的紫砂壺內壁會有壹層紅色的茶銹,茶銹越厚,沖泡出來的茶越濃郁,神奇的是,長久使用的紫砂壺就算是只放水也會透露出壹股誘人的茶香。