薏仁粉就是薏米嗎
薏米炒熟後磨成粉就是薏仁粉。
紅豆薏米粉具體做法如下：
材料：薏米、紅豆
1、碗中倒入紅豆和薏仁
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2、加清水淘洗紅豆和薏仁，並瀝幹水分
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3、將紅豆和薏仁放進無油的鍋中，開中小火進行炒制
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4、炒大約20到30分鐘左右，薏仁變黃即可出鍋。此過程需要不停翻動
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5、炒熟的紅豆和薏仁冷卻用晾涼後放入打粉機內，將其打成細粉。
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6、再過篩。
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7、這樣就已經做好了。
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擴展資料：
吃薏仁粉註意事項
1、薏仁粉會使身體冷虛，故虛寒體質不適宜長期服用，正值經期的婦女也應該避免食用；
2、薏仁所含的醣類黏性較高，不宜多吃，吃太多可能會妨礙消化；
3、薏仁粉雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是壹種保健食品，不能當作藥品，所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療；
4、孕婦不宜多吃薏仁粉，薏仁有利尿作用，可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少，但並不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃；
5、薏仁粉中含有豐富的水溶性纖維，對於長期便秘者，食用薏仁後也可以改善，但不會腹痛腹瀉；
6、薏仁粉含有較多澱粉，沖泡後會有糊狀，但不會很稠，濃稠的產品壹定有添加膠類來增加濃稠感，這是欺騙消費者行為，應特別註意；
7、薏仁粉壹定會有黑色顆粒，因為薏仁有黑色的胚芽，胚芽極富營養價值，請安心食用，若無黑色顆粒，則是澱粉產品，非純薏仁加工而成。
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