幹紅葡萄酒是紅酒還是葡萄酒
幹紅就是幹紅葡萄酒的簡稱。而葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。葡萄酒種類繁多，按顏色可分為紅、白、桃紅三大類葡萄酒。簡單的說：幹紅局限於幹性的紅葡萄酒，含糖量最低，而紅葡萄酒又屬於葡萄酒的壹種，兩者是包含關系。
幹紅和葡萄酒的區別包含關系
幹就是指含糖量多少，按著含糖量可分為幹型、半幹型、半甜型、甜型葡萄酒，且酒內的糖分依次增加，幹葡萄酒的含糖量最少。
幹紅葡萄酒是指不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒，紅葡萄沒有過濾皮核就榨汁，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中葡萄皮的顏色溶解到酒中，為幹紅酒。
幹紅葡萄酒的原料(葡萄汁)中，糖分完全轉化成酒精，殘糖量在4克/升以下，因此喝起來有澀味。
而傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含有壹定的糖分，含糖量都在50.0g/L以上，喝起來有甜甜的味道。