急需創意水果拼盤圖片
如下圖:
1、將西瓜、蘋果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料準備好。
2、將西瓜切成適當大小的塊狀。
3、用水果刀沿著瓜瓢邊緣,切去3/4.
4、再將瓜皮的白色部分去除,越薄越好(為了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入鹽水中浸泡數分鐘,使瓜皮更柔軟)。
5、將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕,要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深壹些,但不能切斷。
6、將切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上。
7、牙簽上放個提子,擺好造型。
8、提子蒂頭朝下,用刀切下壹小塊提皮。
9、切去提皮部為底部,在提子頂部1/3處劃壹刀,提皮切去V形。
10、將提皮插入頂部的劃刀處。
11、擺好造型。
不同的容器有不同的擺法。
像蘋果之類比較容易氧化的水果最好刻好後泡在淡鹽水裏備用,以免氧化變黃;香蕉很容易變黑,最好最後切。