五香香幹的做法
導語：五香幹大家都吃過，是壹種美味啊，但是很少有人會做，壹般家庭主婦會做的比較多，還有就是經常下廚的爸爸媽媽們，香幹還是要根據自己的口味去做的,五香味的大家都喜歡吃，而且是比較接受的味道，雖然市面上有很多的簡單包裝的香幹，但是香幹不能保存的時間太長，還是自己做的更好吃，下面就介紹壹下五香香幹的做法是什麽。
五香香幹的做法步驟
1.香幹5塊。
2.切成較厚的條。
3.蒜去皮切片。
4.雞蛋液加鹽打散。
5.香幹條沾雞蛋液。
6.入平底鍋煎至兩面金黃。
7.下蒜片炒出香味。
8.把剩下的蛋液入鍋，翻炒至凝固，出鍋。
營養價值：
1. 豆腐幹中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的'8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;
2. 豆腐幹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;
3. 含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
上面就是五香香幹的做法了，大家壹定學會了吧，只要按照上面的具體做法，好吃美味的五香香幹就可以做出來了，香幹裏還含有了豐富的蛋白質，買到食材以後，做法是非常的簡單的，只要適當的加上壹些調料就可以了，喜歡吃的人們大家都來自己試著做做吧。