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七零後小時候的零食

七零後小時候的零食:

1、爆米花

70後最懷念的零食當屬爆米花了,這裏所說的爆米花,並非我們平常看電影所吃的爆米花,而是土法制作的爆米花。

它的制作工具很簡單,就是壹口葫蘆狀的壓力鍋,裏邊裝上玉米粒,然後在火上加熱,最後出鍋的那壹下會出“嘭”的壹聲巨響,讓人既期盼又興奮。

簡單的設備,低廉的原料,卻能夠給人們帶來視覺、聽覺、嗅覺與味覺的多重刺激與愉悅。如今已難尋當年街邊用最原始的機器“嘭”壹聲現場“爆米花”的零食了。

2、麥芽糖

麥芽糖也叫竈糖,由小麥和糯米制成,是70後小時候最受歡迎的零食。這種糖中間有小氣泡,味道香甜酥脆,並且營養豐富。

麥芽糖經常是壹位老爺爺,推著三輪車,吆喝著叫賣,然後想吃的人就拿著家裏的可置換物品,比如廢鐵、糧食,換麥芽糖吃。早幾年還聽到小商販壹邊把分糖的工具敲得很響壹邊隨著打擊的節奏叫賣,不過現在的城市中很少見了。

3、炒瓜子

炒瓜子絕對算的上是七零年代童年經典零食之壹了,當時瓜子很便宜,幾分錢就可以買壹大把,滿滿的捧在手裏,鼓鼓的放在兜裏,好吃也很禁吃。那時的瓜子也不像現在這麽多種口味,最多應該就是鹹味,加鹽簡單炒制而成,但確是70後心中最為懷念兒時零食。

70後含義:

“70後”字面意思指在1970年1月1日到1979年12月31日時代出生的人,這是伴隨著改革開放和中國社會體制轉型而成長起來的壹代人,是新個人主義和新物質主義形成時期。如今第壹批70後已經50歲,連第壹批75後都已經45歲了。