減脂餐:蒜香黑椒雞肉片

減脂餐蒜香黑椒雞肉片。

雞胸肉順紋理切薄片，加蒜片和生姜絲，加壹勺料酒，加壹勺蠔油，和壹勺生抽，加黑胡椒鹽，腌制30分鐘。爆香大蒜片，放入雞肉片，小火慢煎至兩面發黃，再撒少許黑胡椒出鍋。