板栗薯熱量高嗎會發胖嗎

不會。板栗薯屬於紅薯的壹種，熱量介於主食和蔬菜之間，每100g板栗薯可產生約80卡熱量，而相同重量的米飯可產熱116卡，所以對於要控制飲食的人群，板栗薯可以作為主食的替代品來食用，不會發胖。