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活的竹節蝦怎麽煮

1.竹蝦洗凈瀝幹水分,

2.鍋裏放壹碗清水,加點料酒,姜,蔥,少許植物油,煮2分鐘。

3.加入竹筒蝦。

4.煮3分鐘,取出,

5.用涼開水浸泡後裝盤。

6.用料酒、香醋、頭煙、姜末蔥花等。做妳最喜歡的蘸醬,然後妳就可以吃了。

小貼士:

1.在煮蝦的水裏放點油,這樣焯水的蝦更漂亮。

2.煮蝦的時間要看蝦的大小,但時間不能太長,時間長了會變老。

3、根據自己喜歡的曲子蘸。