菜比肉貴是什麽原因？

菜比肉貴現象出現的原因主要有：

1. 受汛情影響。

2. 季節性因素。

3. 生產成本上升。

總的來說，菜比肉貴是因為蔬菜的供應量

跟不上市場的需求量，導致因供不應求現象，使得價格上漲。

今年國慶過後，菜市場出現了壹個令人詫異的現象——“菜比肉貴”。在以往，人們是沒錢吃肉，而現在是沒錢，吃肉，令人哭笑不得。如今市場上許多青菜的價格上漲到了十幾塊錢壹斤，相比以往漲了好幾倍，那麽近期菜比肉貴這個現象背後原因是什麽？下面和小編壹起來看看吧！

1.受汛情影響

今年我國許多地方都出現了汛情，連續的強

降雨帶來了嚴重的洪澇災害，而青菜種植行業本來就是壹種看天氣吃飯的行業，而受汛

情影響，許多地方的青菜產量都比往年下降了許多，但是人們的需求並沒有減少，在供不應求的情況下，菜價上漲也是不可避免的

壹件事。

2.季節性因素

目前正處於蔬菜季節更替的壹個時節，夏季

蔬菜的供應基本結束，而由於今年天氣轉冷的速度比往年快，更是出現了多雨天氣，對冬季蔬菜的產量產生了重大影響。因為寒冷的天氣，增加了蔬菜的生長期，這自然也使

得市場的供應量減少，正所謂物以稀為貴，所以造成了菜價的明顯上漲。

3.生產成本上升

相比於往年，今年的化肥、農藥等種植蔬菜

呢原料價格都比往年要高，此外，今年的油

價也是不斷上漲，使得蔬菜的運輸費用也比以往要多。總得來說，這些因素直接促使了

蔬菜的生產成本蹭蹭往上漲。