如何延長牛羊肉切片機的使用壽命呢？
延長牛羊肉切片機使用壽命的方法主要有以下幾個方面：
壹是它的櫃體部分在正常情況下是不需要保養的，主要是防水和保護電源線，避免電源線破損，做好清潔工作，壹般每次工作後用幹布擦拭。
二是機器工作時，需要加入切片專用機油，註意加油的量和頻率。
三是凍肉卷的融化時間也很重要，它不僅對刀片和電機有影響，而且還會直接影響肉卷的切片效果。
四是每次使用後，需要將切片三通、螺絲、刀片孔板等拆開，將剩余的肉末取出再裝回原位。這樣做的目的是壹方面保證機器和加工食品的衛生，另壹方面保證切片部件拆裝靈活，便於維修更換，刀片和孔板是易損件，使用壹段時間後需要更換。
五是刀片在使用壹段時間後需要磨刀，很多用戶認為新買的機器不需要磨刀，其實是錯誤的，要註意磨刀的頻率和方法。