敲豬是什麽意思?

敲豬就是對公豬進行閹割，目的是為了生產需要（增加豬的體重、便於管理養殖、防止豬暴躁等）。

在以前的農村，劁豬是壹門謀生的好手藝，從事這壹行業的壹般都是男人，而且是青年或中年男人。他們靠壹把刀吃飯。四方八鄰的，也許就出那麽壹個。他們的生意是季節性的，因為老百姓養豬基本都將時間約定俗成了。

農村家家戶戶大多養豬，如果買來的小豬是雄性的，只要不將豬留作種豬，到了豬將成年時，發情便勢不可擋，便都要閹割，否則，壹旦發作起來，那豬便不睡不吃，性情暴躁，挖磚撬石，甚至越欄逃跑。所以必須及時把它的睪丸割掉。雄豬被斬除情根，沒了性愛，從此以後，就只會發憤圖強吃食，壹心壹意長膘了。