喝完酒後吃什麽養胃？
1、喝酒後吃什麽養胃
壹、酸奶
早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。牛奶也能養胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。喝酒前喝杯牛奶，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有壹定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續喝。
二、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
三、白開水
白開水並沒有什麽營養成分，只是經過壹個晚上，人體消耗了壹些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。喝酒的時候，同時喝點兒菜汁兒，如西紅柿汁、蘿蔔汁、西瓜汁等，能夠起到壹定的解酒作用，對頭疼、頭暈、面紅耳赤等癥狀也有緩解功能。
四、蜂蜜水
蜂蜜水的養胃效果也非常好，酒後喝杯蜂蜜水可以大大降低酒精對胃部的傷害。並且喝蜂蜜水可以減輕酒後頭痛的癥狀，因為它含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收。另外蜂蜜還有促進睡眠的作用，能加快入睡，第二天早上起來不會頭痛。
五、新鮮葡萄
新鮮葡萄含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，有效降低體內乙醇濃度，解酒效果十分顯著。同時，葡萄酸酸的口味能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。飲酒前吃葡萄，還能預防醉酒。
六、西瓜汁
喝酒後吃什麽養胃？喝杯西瓜汁吧。西瓜汁不僅能加速酒精從尿液中排出，避免被機體吸收從而引起胃部不適或者全身發熱，而且還能清熱去火，幫助全身降溫。
七、西紅柿汁
西紅柿汁含有特殊的果糖，可以促進酒精分解吸收，酒後飲用300ml以上，能使頭暈感逐漸消失，並能保護胃黏膜。飲用前加入少許食鹽，還有助於穩定情緒。
2、如何制作解酒湯
1、橄欖酸梅湯
妳需要準備好新鮮的橄欖和酸梅，然後把新鮮的橄欖和酸梅壹起來搗爛，然後加入三碗左右的水來熬，最後熬成壹碗水左右，把裏面的哪些橄欖和酸梅的渣去掉，加上壹定的白糖在裏面調味喝下去就可以了。
2、海帶湯
妳需要準備幹海帶、牛肉、芝麻肉、醬油、鹽和水，其中牛肉要搗爛成碎末，然後把海帶放在水裏面進行浸泡，壹直到海帶變軟瀝幹水分，切成五厘米長左右，用中火把炒鍋加熱然後放入牛肉、芝麻油、壹部分醬油和鹽煮壹分鐘，接著放入海帶和剩下的醬油再煮壹分鐘，期間要註意不斷的攪拌，接著倒入壹定量的水煮開，然後再放入蒜末和水煮開，蓋上鍋蓋轉成小火蒸煮二十分，加上壹定的鹽調味就行。
3、黃豆豬腳湯
準備好豬腳、黃豆、料酒和姜片以及適量的清水，先用溫水把黃豆泡壹個小時，然後把豬腳洗幹凈放入到鍋裏面加上壹勺料酒和姜片，等到煮開以後把血水焯掉，洗幹凈備用即可，最後在鍋裏面放入豬腳、黃豆、姜片和料酒以及足量的清水，用大火煮開以後關成小火燉壹個半小時並且放入鹽即可。