俄羅斯椴樹蜜是否清真

是清真食品。椴樹蜜有紫椴樹蜜和糠椴樹蜜。其中紫椴樹蜜最為優質，純正的紫椴樹蜜呈白色油脂狀，但是因為椴樹蜜含有豐富的葡萄糖，所以很容易結晶，並且市面的基本沒有液體的椴樹蜜，結晶後的紫椴樹蜜是白色的，有著濃厚的果香味兒，入口即化，結晶顆粒用手反復撚可以融化於手中