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清湯掛面的做法,清湯掛面怎麽做好吃,清湯掛面

主料:掛面60克、雞蛋1個。

輔料:醋1勺、生抽1勺、香油1勺、鹽適量、香菜1根。

1、碗裏倒入壹勺生抽、壹勺米醋和壹勺香油,攪勻。

2、鍋裏燒水,水開之後放入掛面,打入壹個雞蛋。

3、掛面和雞蛋煮熟之後倒入調好的醬油醋。

4、最後撒上香菜,出鍋裝盤,清湯掛面即可制作完成。