寧波陸龍黃泥螺和紅膏蟹糊怎麽吃

這兩樣東西在寧波可真的是好東西，都是寧波人餐飲中不可缺少的。但這二種東西都是生腌的。習慣都是用寧波的米醋來沾著下飯吃。如果用陳醋會因為陳醋的味道太濃而蓋過了食品的本來鮮味。紅膏蟹糊如果是陸龍等品牌的話，可以不沾醋直接吃。“味道好極了”。蟹糊配米飯特別好吃，鮮！