自制三色雪糕,媽媽再也不用擔心有任何添加劑了
誰能拒絕炎炎夏日裏的壹組雪糕呢
表面上是雪糕,實際上是“快樂探索儀”
清涼解暑、口感順滑綿密,都無需打發,無冰渣
拒絕雪糕刺客自己做真的巨巨巨香
不需要加奶油操作簡單加料攪壹攪
喜好隨心搭配選擇自己喜歡的水果
在家雪糕自由大碗料足解饞超滿足
註意?前方高甜預警哦
百香果芒果雪糕
芒果肉300g、酸奶100g、白砂糖20g、百香果2個1?芒果肉切成小丁搗成果泥狀態;
倒入白糖、酸奶、百香果,攪拌均勻;
倒入冰淇淋模具中,冷凍4小時以上即可。
抹茶蜜豆雪糕
純牛奶200g、淡奶油150g 、糖20g、奶粉30g
抹茶粉5g、玉米澱粉10g
淡奶油、純奶糖、奶粉、玉米澱粉、抹茶粉混合拌勻,過篩兩次,小火煮開,不停攪拌至濃稠;
涼至溫熱,加入蜜豆,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷凍4小時以上。
酸奶脆皮雪糕
酸奶2杯、堅果碎適量、脆皮巧克力醬、糖10g
準備好模具,先插上雪糕棍,倒入酸奶,喜歡甜的可加入適量白糖,放冰箱冷凍4小時以上;
將脆皮巧克力醬和堅果碎混合均勻,等雪糕冰凍成型脫模之後,再放進堅果脆皮醬裏“卷壹卷”,放回冰箱冷凍壹會兒。
奧利奧小布丁
純牛奶200g、淡奶油150g、白砂糖20g、玉米澱粉10g 奧利奧餅幹碎50g、奶粉30g
純牛奶+淡奶油混合,加糖、奶粉、玉米澱粉攪拌均勻,用奶鍋小火加熱,不停攪拌至濃稠;
關火放置至溫熱,加入奧利奧餅幹碎,倒入冰淇淋模具,放入冰箱冷藏4小時以上。
椰香海鹽芝士雪糕
草莓脆皮白巧雪糕
奶香布丁雪糕
雪脆片巧克力雪糕
綠豆牛乳雪糕