百香果怎麽判斷是否壞了？

1、壞掉的果子是有酒味的。

2、若切開之後果肉黏成壹團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，就代表百香果已經壞了。

3、百香果壞了聞起來壹股酸臭味的，爛果從外表壹眼就可以看出，壞了的很松軟壹撮就破，全果發黴。

註意要點：

皺果不代表是壞果，皺果是因為果殼水分蒸發而造成的，如果沒有上述狀況就代表百香果沒有壞是可以吃的。表皮皺斑也不是壞果，因為百香果不噴灑任何農藥，自然在山村生成，這些果吃起來更放心。

通常來說，百香果可以存放壹個月的，越皺越香甜。還有，如果百香果的種子全部沈到水底，那麽壹定要盡快吃，可別壞了。