Vb是什麽
維生素B(Vitamin B)舊稱維他命B,是B族維生素的總稱。
Vb是它的縮寫,後面帶數字,如 Vb1、Vb6、Vb12等。
維生素B族的主要食物來源比較相近,主要有酵母、谷物、動物肝臟等。
維生素B族有十二種以上,被世界壹致公認的人體必需維生素有九種,全是水溶性維生素,在體內滯留的時間只有數小時,必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶,參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝,因此被列為壹個家族。
所有的維生素B必須同時發揮作用,稱為VB的融合作用。單獨攝入某種VB,由於細胞的活動增加,從而使對其它VB的需求跟著增加,所以各種VB的作用是相輔相成的。