買冰淇淋配送的幹冰要怎麽處理
買冰淇淋配送的幹冰可以直接放在通風處,等幹冰自動融化,或者直接扔進未密封的幹垃圾桶。
如果想保存幹冰,可以買專門的幹冰冰櫃或者保溫桶,壹般可以保存5-10小時左右。如果想融化幹冰,可以放在常溫環境下,然後在上面倒熱水,直到升華融化。註意,此處操作應在通風良好的地方進行。或者幹脆把幹冰放在通風處,等它自動融化。
使用幹冰時,應該註意幹冰不能用身體直接接觸,也不能和食物直接接觸,因為幹冰直接接觸會把食物凍住。使用幹冰時,要在通風良好的地方使用,不要把幹冰放在密閉的小容器裏,很可能會爆炸。幹冰不應與其他液體混合,兒童不應直接接觸。
幹冰的特性
二氧化碳是看不到的,其實那也不是(二氧化碳)煙,是(水)霧,二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小。
水蒸氣發生液化現象的,放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是壹個意思,都是小水滴,而不是氣態的其他物質。
即我們看到的是白霧而不是白煙。幹冰比水的溫度低很多,所以相當於將幹冰加熱,幹冰吸熱升華,使水的溫度降低,甚至結冰。
以上內容參考:百度百科-幹冰