螃蟹大量上市進入了最佳賞味期，蘇州市場價格便宜了，大約多少錢壹斤呢？
在我印像中海鮮這個價位是不固定的，有時會貴有時會便宜。轉眼間來蘇州都需用好幾年了，每年吃海鮮的時節，蘇州最火爆的食物就是螃蟹，尤其是陽澄湖大閘蟹。壹方水土養壹方人，對於螃蟹的養殖也是這個道理，陽澄湖裏面的螃蟹就是比別的湖的螃蟹肉質鮮美好吃。
前陣子去菜場買螃蟹，本來問老板陽澄湖大閘蟹多少錢的，老板說陽澄湖大閘蟹市場上沒有正宗的，都是外地拉過來騙人的，她讓我買太湖螃蟹。她說太湖的水更深，水質更好，螃蟹肉質更加緊實，蟹黃更加鮮，關鍵價格也很公道，不像陽澄湖大閘蟹價格那麽虛。因為經常在老板家買水產，還是很相信她的，所以就買了4只3.5兩的母蟹，老板說給我進價25元壹只，4只總***100元。我也覺得很劃算，同樣規格的陽澄湖大閘蟹估計要50元左右壹只，關鍵太湖螃蟹是正宗太湖的，而陽澄湖大閘蟹妳不知道是哪個湖的。
另外，那平時要怎麽樣挑選螃蟹呢？當我們去門市挑選螃蟹時，我們要註意以下幾點：首先要看螃蟹看色澤。如果螃蟹背部呈綠色，壹般螃蟹厚豐實，呈黃色的，大多瘦弱。看腹部。其次看螃蟹的腹部凸出來的，壹般都膏肥脂滿；凹進去的大多膏體不足。接著在買螃蟹的時候，把螃蟹拿在手上掂輕重，手感沈重，肥大的是好螃蟹，手感漂輕的則肉少。最後看螃蟹蟹尾部則要發紅或者發黃，並且高高翹起以證明蟹黃很滿。
總結：平時有很多外地的人不懂怎麽買螃蟹都都會被那些老板坑，更慘的就是有的還有被調包了都不知道。所以說去買海鮮時多去了解壹下再下手，貨比三家不要被那些無良老板給坑了。