淺水藕的種植技術要點有哪些
淺水藕應選擇適合淺水栽培的品質好、抗逆性強、產量高效益好的優良品種做藕種，如鄂蓮四號、鄂蓮五號、海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3～4節以上，子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害，無損傷。
（2）選擇肥沃的黏壤土田塊
蓮藕的產品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質，淤泥層深厚，肥沃的黏壤土最適宜。
（3）建池上土
地面要紮實整平，池底可鋪設0.3～0.4毫米塑料布（防滲膜），主要是防滲漏和保溫。如用普通型的HDPE防滲膜在鋪設完畢後可澆註3～5厘米厚的混凝土（比例為水泥1、細沙5）。池墻用空心磚壘砌，池墻高40厘米（2層空心磚）壘砌時塑料布要鋪平，塑料布要在池外余10～15厘米（壘砌完後將余出的塑料布折上用土圍上即可）。池子的四角要用沙灰抹角（防池子填土放水後角上開裂），池墻裏面要用細灰抹平。如用抗氧型防滲膜則可直接裸露使用，即鋪設後可直接在防滲膜上鋪設黏土。外墻可用土填實（有條件的也可用細灰抹平）。水泥面凝固後（5～7天）可將大池子隔幾個小池子，長不限，寬適宜6～8米（打藥、上肥等好操作）。然後在池子裏面均勻鋪上15～18厘米黏土。最佳土壤為紅黏土或黑黏土，不能有沙子、石子等。
（4）合理密植
蓮藕種植密度與熟期、產量有密切關系，適當密植，有早熟增產作用。壹般早熟品種密度為：行距2米，穴距0.7米。晚熟品種應適當稀植，其密度為：行距2～2.5米，穴距1米左右。
（5）基肥與追肥並重
蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥並重。壹般每畝施人畜糞肥或廄肥1500～2500千克做基肥。早熟藕壹般每畝追施人糞尿肥1500～2000千克。分三次追肥，重點在結藕初期。
（6）科學調控水位
淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、後淺。萌芽生長期水層宜淺，以4～7厘米為好，莖葉旺盛生長期水層要深壹些，以12～15厘米為好。結藕期水層宜淺，以4～7厘米為好。
（7）勤轉藕梢，及時除草
在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防止藕梢穿越田埂，每隔2～3天將近田埂的藕梢向田內撥轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢壹起撥轉，防止折斷藕鞭，撥轉後再將泥土壓好。轉藕梢時以在中午進行為好。淺水藕生長前期，雜草較多，對蓮藕的生長影響大，應及時除草，以人工除草和化學除草相結合為好。
（8）適時采收
蓮藕在終止葉出現後，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟，即可挖藕上市。