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菌菇湯鍋底怎麽熬

菌菇湯的

材料:香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇適量、平菇適量、高湯1碗、蒜適量、姜片適量、油適量、鹽適量。

菌菇湯的做法壹:

材料:香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇適量、平菇適量、高湯1碗、蒜適量、姜片適量、油適量、鹽適量。

1、準備好各種菇。菇洗凈,要泡發的就先泡發好。姜洗幹凈切片,蒜拍碎。

2、熱鍋下油,煸香姜蒜。下菇炒壹下。

3、加入高湯之後煮沸。將材料移到電壓鍋中,煲30分鐘即可。

4、然後開蓋加鹽調味就可以飲用了。

主料:番茄1個、 海鮮菇適量 、雞蛋1個

輔料:食鹽1勺、 香油少許、 白胡椒粉1勺 、澱粉2勺 、香蔥2根

菌菇湯的做法二:

1、番茄洗凈切小塊,海鮮菇去根,手撕成絲狀。

2、鍋內燒油,倒入番茄和海鮮菇,翻炒至番茄變軟出汁。

3、倒入適量的清水,大火煮開加入水澱粉,打入壹個雞蛋成蛋花。

4、大火煮開就可以關火了,加入鹽、香油和白胡椒粉,撒上香蔥段即可