做壹個西餅制作場要哪些制作工具?總共中等的大概要多少錢?(西餅,蛋糕等西餅店所有的東西都能做)
攪拌機,用來和面(如果妳要做面包的話,這個是必須的)中等個頭的3-4萬。
打蛋機,做蛋糕專用,也要3-4萬。
如果妳不用分割滾圓機,完全靠人工分割面團,那麽也就需要壹個廚房稱,壹臺100塊左右。
烤盤,這個是必須的,妳至少得準備10個吧,算妳2000塊。
烤爐,幾萬元壹臺。
剩下的就是裱花工具了,這個不是很貴。如果不做奶油蛋糕那就不用。
打蛋機,做蛋糕專用,也要3-4萬。
如果妳不用分割滾圓機,完全靠人工分割面團,那麽也就需要壹個廚房稱,壹臺100塊左右。
烤盤,這個是必須的,妳至少得準備10個吧,算妳2000塊。
烤爐,幾萬元壹臺。
剩下的就是裱花工具了,這個不是很貴。如果不做奶油蛋糕那就不用。