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什麽叫隔水法

1、有兩種隔水法,壹種是用在烹飪上,壹種是用在建築上。

2、烹飪上的隔水法就是把需要加熱的原料放在壹個金屬質地的容器裏,容器泡在熱水裏,底部用火燒熱水來加熱。這種方法可以讓烹飪的溫度始終保持著100攝氏度以下。

3、建築上的隔水法壹般用在底下室的建造中,是在襯砌板下采用埋藏式隔膜(如土工膜、塑料薄膜、瀝青油氈等)隔斷地下水對凍層的補給,以減小渠床的凍脹。