什麽材料造刀最合適
非不銹鋼
O-1
應用很廣的工具鋼.含少量Cr,W,V等合金元素。韌性較好,易加工.熱處理難度不大.Randall和Mad Dog都用0-1.相似牌號國內的9CrWMn,日本的SKS3.每個牌號合金含量略有差別.但都屬於壹類鋼材.
10-系列 -- 1095 ,1084,1050.
後面的數字既代表含碳量.這個系列是用的最廣泛的.刀廠和刀匠都用.加工處理比較簡單.國內類似的為T10.1095含Mn量稍高壹些.可以看做是種錳鋼.
52100
軸承鋼.綜合性能良好,淬火和回火後硬度高而均勻,耐磨性好.熱處理簡單.加工性良好.國外通常是壹些手鍛刀匠在使用.國內類似的牌號就是GCr15.日本是SUJ2.
A-2
A-2是壹種綜合性能良好的模具鋼，具有優良的強度,韌性.耐磨性比壹般的碳鋼和低合金鋼都好.CR,Criswell常用.國內類似牌號 Cr5Mo1V,日本SKD12.
M-2
高速鋼,在普通高速鋼中韌性最好的壹類.硬度高,耐磨性,紅硬性好.加工,處理難度大.少有廠家使用,蝴蝶有幾款型號使用此種鋼材.國內牌號W6Mo5Gr4V2,日本SKH51
D-2
最常用的冷做模具鋼.硬度高,耐磨性好.但韌性壹般.防銹性比壹般的碳鋼略好壹點.保持性良好.最近有不少廠家象MT,蝴蝶都在使用.刀匠中以Bob Dozier使用最多.國內牌號Cr12Mo1V1.日本SKD11.國內還有Cr12MoV這個牌號,合金含量比前者低,性能差.兩者不可混為壹談.
INFI,
BUSSE的專用鋼.韌性,強度相當好,大型刀具理想材料.由於含碳量低,耐銹性也可以.
S3V
粉末工具鋼,強度高,韌性高,耐磨性也好,很適合作為大型刀具.
這幾個鋼中,M2,D2不太適合做大型刀具.
不銹鋼
按照國內的說法.通常以含Cr量超過12%作為是否為不銹鋼的標準.
420
420硬度壹般,易打磨.防銹性好.價格低.常被用做低檔刀具,潛水刀等.BUCK廠用的最多,也最著名.國內類似牌號4Cr13.
440 A - 440 B - 440C
美國牌號.含碳量和硬度由A-B-C逐次增加
440C是通常是作為壹種不銹軸承鋼來使用.防銹性良好,硬度,耐磨性好.但強度 ,韌性壹般.用這鋼的廠家,刀匠甚多.國內類似牌號9Cr18Mo,日本SUS440C.
AUS-6 - AUS-8 - AUS-10
日本不銹鋼材.後綴數字代表含碳量.後兩者硬度,耐磨性較好.8A是壹種刀具用鋼.使用廠家很多,以日本廠家為主.國內相當牌號8Cr13MoV.
ATS-34 - 154-CM
154-CM是最初的美洲版本，使用廣泛.
ATS-34 是日立的產品，它和154-CM非常相似.硬度高,耐高溫性良好.手工刀匠,spyderco,蝴蝶都用的不少.日本用ATS34,美國兩者都用.國內類似牌號Cr14Mo4V,V含量很少.
VG10
日本產,防銹性很好,保持性也不錯,似乎比ATS34略好.在日本用的比較多,最先是作為壹種廚刀鋼材.
N690.
奧地利產,是440C的改良,添加了Co,硬度比440C略高.歐洲用的多壹些.
BG-42
壹種高溫不銹軸承鋼.
BG-42 在成分上和154CM很接近.可以說是154CM的改良,添加了V,增強了耐磨性.此鋼性能優良,可以說是普通不銹鋼中最優秀的.只是剛開始使用即被S30V搶了位置.
S30V,S60V,S90V.
這個系列應該是最早應用於刀具的粉末不銹鋼.碳含量,耐磨性從 30,60.90逐次增加.
粉末鋼由於加工方式的改進,可以比普通鋼材添加更高含量的合金成分,同時也改進了普通鋼材無法避免的壹些缺陷,因此在性能上遠優於普通鋼材.但是價格昂貴.CR是最早使用S30V的廠家.ST,刀匠現在使用也相當多.
ZDP189
目前最具誘惑性的粉末不銹鋼.含碳量達3%.硬度可以處理到67.但因為碳含量,合金含量高.韌性壹般,往往用在夾鋼中.
不銹鋼通常來說韌性都壹般.做大型砍伐刀具有點勉強.
(資料來自刀友論壇,我是會員,還有很多資料,有興趣自己去看看)