何伯權的個人經歷
12年間，何伯權帶領壹群年輕人不但將壹個名不見經傳的地方小品牌培育成中國著名的食品飲料品牌，而且還創造了業內廣為傳頌的樂百氏奇跡———1989年租用樂百氏商標創業，1992年北大征名組建今日集團，1994年千萬元購買馬俊仁“生命核能”配方並於同年拍賣產品經銷權，1997年收購廣州樂百氏由商標租用者變為擁有者，1998年巨資聘請麥肯錫作企業高級管理戰略咨詢並引進全球最先進的SAP管理信息系統，1999年入選哈佛大學教學案例，同年今日集團更名為樂百氏集團，2000年與法國達能合資……
據2000年的統計資料，樂百氏集團公司是中國飲料工業十強企業之壹。樂百氏是目前國內著名的食品飲料品牌和行業內為數不多的中國馳名商標，是國內乳酸奶市場第壹品牌。樂百氏與達能合資
去年3月，樂百氏與法國達能正式簽訂協議，***同投資組建“樂百氏（廣東）食品飲料有限公司”。
樂百氏與達能的合資是在部分項目上的合資，合資公司由法國達能公司控股，由樂百氏集團經營管理，除非樂百氏方面要求，達能不派員參與管理。達能將其與樂百氏的這次合資視為其全球戰略的壹部分，合資公司作為達能在中國的重點企業將獲得巨大的自由發展空間和強大的資金支持。樂百氏集團仍擁有“樂百氏”商標所有權，合資公司以有償許可的方式使用“樂百氏”商標。合資公司的生產經營將集中在乳酸奶和瓶裝水領域。
何伯權說，樂百氏過去10年主要業務的經營幾乎完全靠自身積累滾動發展，融資策略還是略顯保守，面對國內外巨大的市場機會以及競爭對手逐步國際化，樂百氏感受到加速融資步伐亦是很有必要的。早在數年前就有許多國際著名財團及跨國公司關註樂百氏，當樂百氏向外透露有引進大型外資的意向時，就有數家全球著名的投資公司和食品集團與樂百氏接觸頻密，經多方、多輪的接觸與談判後樂百氏最終選擇了與達能合作。
何伯權的“今日投資”
2002年離開樂百氏以後，何伯權到美國、加拿大等發達國家讀書遊歷，尤其在哈佛留下了壹段美好的時光。他的學習過程充分證實了“知識就是力量”這句諺語。回國後何伯權悄然開始各項投資，並在2003年成立了廣東今日投資有限公司（下稱“今日投資”）。今日投資的現任總裁石閔建，是達能在與樂百氏達成協議後，由達能派駐樂百氏進行財務接管的主要負責人，此後被何伯權“招安”。在過去壹年內，何伯權所投資的四個企業因為同時吸引到了風投，令他的資本運作逐漸浮出水面：這四家企業分別是經濟連鎖酒店七天酒店、在線鉆石銷售商九鉆網、第三方理財公司諾亞財富、體檢健康管理機構愛康國賓。後來，今日投資又把目光轉向金融服務類的電子商務網站――諾亞財富管理，並幫助後者在2007年引入了紅杉資本，石閔建說，今日投資以後還會在第壹輪、第二輪幫助管理層引進其他的基金。
何伯權目前投資的企業近十家，項目關聯度都很小，用何伯權的話說，他投的都是“與消費者非常接近”的項目。
大部分企業他都打算將其推到資本市場。他所投資的項目，初期投入都不算很大，但是成長性非常客觀。如市場預測，七天如上市，估計可以實現70億元的市值，比當初的投入翻了好幾倍。何伯權今日的身價，已經遠遠超過當初達能支付給樂百氏的30多億元的全部。
相比之下，何伯權今日的生活狀態遠比昔日對手娃哈哈創始人宗慶後悠閑。作為投資人，何伯權珍惜自己自由的生活空間。平常有項目看項目，否則就潛行於江湖。他從不像壹般意義上的風投那麽忙碌。在樂百氏的時候，他以為人隨和著稱，經常和部下壹起睡地鋪，穿個大拖鞋到大排檔喝啤酒。在他身價倍增的今天，他依然隨和而自在。