丙烯-2醇結構式

CH2=CH-CH2-OH。

丙烯-2醇也被稱為烯丙醇或2-丙烯-1-醇，化學式為C3H6O，分子量為58.08，是壹種無色液體，具有刺激性的芥子氣味，對眼睛有刺激性，有毒。丙烯-2醇在制備甘油、醫藥、農藥、香料和化妝品等方面有廣泛的應用。