家鄉的風俗六年級作文
家鄉的風俗六年級作文8篇
燒大炮活動開始啦!有人把燈籠掛起來了,那火點在燈籠中閃爍著,仿佛在跟現場的人們說:燒大炮正式開始。下面是我為大家帶來的家鄉的風俗六年級作文,希望能給大家提供幫助。
家鄉的風俗六年級作文篇1
我的老家在上虞,最有年味的還要數做年糕
想做出美味的年糕最重要的材料當然是大米,糯米,高粱,玉米等等。米的質量要好,互相的比例也很重要。
開始做年糕了,只見外婆把米倒進磨粉機裏,經過兩次滾壓,米變成了很細的粉。然後把粉倒進蒸籠裏去蒸,把粉蒸熟,變成了糕花,把蒸好的糕花放到搗臼裏搗,最後再放在桌子上用手工做成各種各樣的年糕,有的像魚,象征“年年有余”;有的像笑臉,表示“開開心心”。材料不壹樣,做出的年糕顏色也不壹樣。這就成了平時我們所吃到的年糕。我這次親自看到大人做年糕,我也特別開心。吃上壹塊自己做的年糕,香噴噴的,軟軟的,感覺特別好吃。
現在,雖然年糕已不再是過年特有的食品,大家壹年四季都能吃到。但從人們過年喜歡自己動手做年糕,人人喜氣洋洋的神情中可以看出,我國城鄉處處洋溢著人樂年豐的祥和氣氛。
家鄉的風俗六年級作文篇2到了寒假,每當這個時候,我就想起了春節。
春節前幾天,家裏的老人就會把辛辛苦苦養了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買壹些糯米,把糯米洗幹凈後,把豬血拿去鍋裏熱。家的鍋跟我們現在用的鍋不壹樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然後把糯米煮熟後,加入豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠裏等它涼了,我們稱它為“米血”。
大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至於好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市裏買壹些小菜,壹家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祝福語。
大家吃完年夜飯,就在壹起看春晚,不壹會兒又到門口去放煙花。
初壹,早上到處都是鞭炮味,還在睡夢中的我,被壹陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛壹般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸壹起去拜年,而媽媽要留在家裏接待客人。
初七、八要“進香”。開著車,來到別的村的寺廟裏燒香,那香長1米,直徑5厘米,不壹會兒有人來表演舞獅,大家看得可高興了。當快要結束的'時候,大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉幾圈,便回家去了。
家鄉的習俗可真多呀!我們應該好好保護這些非物質文化遺產。
家鄉的風俗六年級作文篇3香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也準備好了,端午節也就隨著風而來了。
彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那熱烈的場面實在令人悠然神往。今年榮幸地來到新會司前大範親眼目睹壹次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中最終開始了。青年橈手們意氣風發,頭上腰上各束壹塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,龍舟便如壹支離弦的箭,在塘江上來去如飛。壹時間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在壹處,在江面上回蕩,震耳欲聾。
端午節又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。鹹粽內餡有鹹肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這壹天還得戴香囊,端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,並且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不壹樣形狀,結成壹串,形形色色,玲瓏奪目。佩香囊,雖是壹種民俗,但也是壹種預防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始擡頭的時候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我十分喜歡端午節,因為其中包含著豐富的歷史文化。
家鄉的風俗六年級作文篇4我的家鄉在茂名,我們茂名有壹個獨特的節日年例。顧名思義,年例就是年年有此例。年例的來由歷史悠久,早在明清時期的地方誌就有記載,光緒《茂名縣誌·風俗》載:“自十二月到是月(農歷二月)鄉人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例。”也就是說,在年例那壹天要進行遊神,用於驅鬼。
“遊神”就是把神像擡起來,繞著村子走壹圈,據說這樣做可以驅鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康,五谷豐登。說起遊神,這裏面還有壹個小故事:傳說在光緒時期,有壹個地方出現罕見的大旱災,當地的縣官不忍心看到老百姓處於水深火熱之中,便開倉救人。誰知縣官因為這件事得罪了朝廷,有壹大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的壹個晚上,他夢見了壹位神仙,神仙對他說:“妳是個好人,妳不應該死的,當妳重新生活後,要把我擡出來繞著村子走壹圈,以保佑全村各家平安、吉祥、五谷豐登。”第二天,他果然沒死,他再三回憶著夢,發現夢中神仙與小廟裏的安濟聖王長得壹模壹樣。於是這個地方便有了年例,也就是遊神這樣壹個風俗。當然,每個地方擡的神像不壹樣,我們茂名所擡的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要遊神,還要在家中擺上十幾圍的酒席,菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例,每家每戶都要趕回家鄉,準備酒席、食物、飲料等東西。年例壹定要吃雞、鴨、鵝,這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染,而且越養越多。
年例是我們家鄉壹個獨特的節日,它擁有獨特的風俗,所以我們壹直保留著這個節日。
家鄉的風俗六年級作文篇5如果提到餃子,妳會想到什麽呢?元寶?春節……
可以說餃子的外形基本壹致,而餡兒的種類那叫個各式各樣,非常豐富。比如:牛肉,羊肉,豬肉,魚肉之類的,而素餡兒的種類更加豐富,在這裏就不壹壹舉例了。
今年的大年三十兒我和爸爸在家裏壹起包餃子。在包餃子之前,我們準備了面團,面粉,還有準備要包的餡兒。由於我最喜歡吃牛肉大蔥餡兒的,所以我們準備的就是牛肉大蔥。
爸爸和了壹會面之後,便將面團輕輕的放入壹個小盆裏,並將保鮮膜撕開,然後封上,聽爸爸說這叫作醒面。把盆兒放壹邊,便叫我剁餡兒,我是剁完牛肉剁大蔥。當我全部都做好之後,面正好也醒了。
爸爸將面團放在案板上,將它們切成長條,又將長條切成壹對小塊。我們兩個分工合作,我負責按小塊,爸爸負責搟面。
“哎呀,粘手了!”
“笨蛋,不會用面粉啊?”
“哦。”
沒壹會兒桌子上就擺滿了餃子皮,該做最重要的壹步了。
“看著!應該左手端著餃子皮,右手拿筷子去加餡兒,然後放餃子皮裏,記住別放多了,要不然壹會就露餡兒了。”
我機械性的包著餃子。
“開鍋啦!”
深夜,兩個蘸醋的小碗放在桌邊,而盤子中的幾個餃子就是爸爸也奈何它不來了。
家鄉的風俗六年級作文篇6春節那壹天,家家戶戶都定是會做壹大桌子好菜的。對於我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉風俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知壹二,也和奶奶實踐過幾回。第壹步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得壹比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,並且要靠人工壹步壹步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒壹小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另壹只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊塗塗地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒後的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的鹹香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得壹提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷壹卷,再是旋壹旋,最後包壹包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋壹蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上壹碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有壹種舌頭發麻的感覺,卻不是太過於辣。
春節是壹年最熱鬧的時節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的壹年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉的風俗六年級作文篇7在我的家鄉麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是準備年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的壹年幸福與富裕。
如今大多數人並不會做豆腐,而是把“福”字倒貼在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉,老壹輩人依舊保持著這個風俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準備做豆腐。首先要把黃豆泡在水裏壹天壹夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗幹凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆漿了。
我問外公:“什麽時候可以吃豆腐啊。”外公說:“不要急,後面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆漿,然後把豆漿燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆漿稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,妳還是好好等著吧。”外公的話將我打的暈頭轉向,唉,原來現在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來的風俗嗎?
過了壹會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著壹碗鹽鹵,用勺子壹勺壹勺的點進裝著豆漿的桶裏。他壹只手點鹽鹵,壹只手拿勺子在桶裏攪拌,就像壹只機警的貓,每壹個動作都極其小心謹慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面壹觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富裕”。哦,這又是壹個重要的風俗習慣。
外公外婆進進出出忙活了壹上午,終於把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可壹點不少,壹個環節也不能出錯。看來家鄉的風俗更是長久的經驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯,吃團圓飯……但在我的家鄉,春節做豆腐也是壹項傳統風俗,祝願新的壹年更加幸福,更加富裕!
家鄉的風俗六年級作文篇8春節,大家都很熟悉。在不同的地方,人們過春節的方式也略有不同。
我們家鄉每逢春節都是熱鬧非凡,街上的行人都在買年貨,掛上了紅彤彤的大燈籠。
終於,在我們的期盼中,春節到了。早上睜開眼,鞭炮聲便響了起來。我立刻穿好衣服,跑了出去,問:“奶奶,為什麽放鞭炮啊?吵得我沒睡醒。”奶奶笑著說:“傳說有壹頭年獸,每到除夕便爬上岸來害人。有壹天來了壹位老者,他叫人們不要驚慌,在門上貼上紅紅的春聯,屋內不要關燈,又放起了鞭炮,年獸壹見便慌了,趕忙逃走。”我點了點頭。
晚上全家都吃完了飯,爺爺奶奶坐在沙發上給我們準備紅包。我和弟弟表演了壹個節目,每人收到了4個紅包,每個紅包是100元呢!接著,爸爸媽媽也給了我們紅包。這晚要守歲,壹家人除了很小的孩子,幾乎沒什麽人睡覺。
第二天,也是我們最高興的時候。我們穿好新衣,就和爸爸媽媽壹起去給別人拜年了。每當這時候,我們都會收到好多的壓歲錢。
到了舅舅家,舅舅便說:“來啦,看!這種煙花是小孩子玩的。”說著便給我和弟弟壹人壹支,點上了火,就像壹個魔法棒似的,弟弟樂開了花,拉著我壹起玩。
春節劈裏啪啦地過去了,人們也恢復了正常的生活。這段美好的日子,我永遠不會忘記。