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鐵茶壺要如何保養?

1、鐵壺長時間使用會愈加黑亮,而且清洗容易,外表可經常用布擦拭,讓鐵質的光澤漸漸的展現。

2、使用後必須保持幹燥,避免冷水沖熱壺,以防對鐵壺造成傷害。

3、每次使用後,開小火將壺內水分充分蒸發,不要壺內剩水過夜。防止鐵壺生銹,影響使用壽命。

4、同時要註意不可幹燒。由於是鐵制品,若從高處落下,受到強烈撞擊的話,有可能會破裂,請務必小心。

擴展資料:

在哈洽會A館,來自臺灣的鐵藝展位格外搶眼,有人駐足問價,這種鐵藝壺最早起源於唐宋時期,當時的制壺技藝非常發達,後來傳到臺灣和日本。在臺灣高雄,有壹個純度很高的沙鐵礦,其冶煉的食用鐵純度非常高,並且沒有重金屬超標,是制壺的絕好材料。

據介紹,鐵藝壺的走紅,不僅因其深厚的文化底蘊,更與它獨到的作用相關。用這種壺煮水有顯著的“山泉水”效應,就是普通的自來水裝進去,煮開之後,味道就會變得軟柔清冽,像山泉壹樣好喝。

除了軟化水,鐵藝壺還補鐵。其在加熱時會緩慢釋放二價鐵,這是人體能直接吸收的鐵,因此補鐵效果明顯。還有壹點喝茶的人很看重,就是厚重的鐵藝壺導熱快,用普通的玻璃壺或不銹鋼壺燒水,壹般燒到97℃就沸騰了。

而鐵藝壺要到99℃才沸騰。雖然只提高了兩度,但在煮老茶的時候,更容易激發茶的香味,所以老茶客非常喜愛用鐵藝壺。

百度百科-鐵壺

鳳凰網-復古的養生鐵藝茶壺