牛奶能做什麽美食
牛奶可以做鮮奶蛋糕。
準備材料：
牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g
具體步驟：
1、首先先把準備好的雞蛋蛋清、雞蛋蛋黃分離，註意：壹定不要把蛋黃弄到蛋清裏。
2、然後把分離開來的蛋黃加10g白糖拌勻，上下翻炒樣子的攪勻，不要打圈攪拌。
3、然後在攪拌均勻的蛋黃中加入準備好的玉米油和牛奶，同樣方法攪拌至油化。
4、然後繼續攪拌，把混合好的液體打成米湯狀。
5、然後把準備好的低筋面粉用篩子篩入打好的液體中。
6、然後使用同樣的方法切拌均勻。
7、然後把雞蛋清打出魚眼泡狀，加入白糖。
8、然後繼續打發，再加入白糖。
9、取三分之壹蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。再取三分之壹蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。
10、最後將蛋黃糊倒入蛋白中。
11、切拌均勻。
12、倒入模具中，震兩下去壹下氣泡。 160度預熱，改150度中下層烤40分鐘。
13、最後把烤好的蛋糕放在外面涼透就可以食用了。