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沈陽豆芽

分析 : 根據6-芐氨基腺嘌呤化學式為C 12 H 11 N 5 ,分析組成和構成,利用原子個數計算原子個數比,利用相對原子質量來計算元素的質量分數,並利用元素守恒來計算亞硝酸鈉的質量.

解:(1)由6-芐氨基腺嘌呤化學式為C 12 H 11 N 5 ,則1個分子中含有12個碳原子、11個氫原子、5個氮原子,碳、氫、氧三種元素的原子個數比為12:11:5,

故答案為:12:11:5;

(2)由6-芐氨基腺嘌呤化學式為C 12 H 11 N 5 ,

則氮元素的質量分數為 ×100%=31.1%,故答案為:31.1%;

(3)由6-芐氨基腺嘌呤中的氮元素有20%會轉化成亞硝酸鈉,設產生致癌物質亞硝酸鈉的質量為x,

由氮元素守恒可知,45g× ×100%×20%=x× ×100%,

解得x=13.8g,故答案為:13.8.