壹看懂葡萄甜度分級表
壹圖看懂葡萄甜度分級表。
糖度標準(紅白葡萄酒),幹型<半幹型<半甜型<甜型。
幹型(Dry):≤4g/L糖量,半幹型(Semi-dry):4g/L-12gL糖量,半甜型(Semi-sweet):12/L-45gL糖量,甜型(sweet:>45L量。
糖度標準(起泡葡萄酒),幹型<半幹型<半甜型<甜型。
絕幹(brut natural、brutzero):<3g/L 糖量,超幹(Extra Brut/Ultra Brut):0~6g/L糖量,自然/幹(Brut):0~15g/L糖量,半幹或半甜(extra sec/dry):12~20g/L糖量,甜(Sec):17~35g/L 糖量,特甜(Demi Sec):35~50g/L糖量,絕甜(Doux:≥50gL量。