醬油生產線的設備有哪些
1、原料處理用的高壓蒸煮鍋：高壓蒸煮鍋主要用於奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合後進行攪拌均勻貯存；
2、制曲設備：制曲工藝決定了醬油的質量；
3、發酵池：醬油移入發酵池或發酵罐，再加鹽水發酵；
4、壓濾設備：壓濾機利用壹種特殊的過濾介質，對對象施加壹定的壓力，使得液體滲析出來的壹種機械設備，是壹種常用的固液分離設備；
5、包裝設備：包裝設備是指能完成全部或部分產品和商品包裝過程的設備；
6、制菌室：能抑制真菌和皮蘚菌的活性，對細菌起抑制作用；
7、化驗室：對醬油出廠檢驗工作起到促進作用。