益達無糖口香糖，無糖，為什麽還是甜的呢？

口香糖是含糖的，木糖醇口香糖是口香糖的壹種，它不含糖，它含的是木糖醇。 木糖醇（Xylitol 也叫戊五醇）是壹種五碳糖醇 它的分子式為C5H12O5，是木糖代謝的正常中間產物，外形為結晶性白色粉末，廣泛存在於果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑和藥劑在化工、食品、醫藥等工業中廣泛應用。 木糖醇作為壹種功能性甜味劑，能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品。~~~~ 但是木糖醇和葡萄糖壹樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，木糖醇在代謝初始，可能不需要胰島素參加，但在代謝後期，就需要胰島素的促進。因此，木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖、改善臨床癥狀。臨床實踐表明木糖醇並不能治療糖尿病，而且木糖醇吃得過多，血中甘油三酯升高，引起冠狀動脈粥樣硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。 木糖醇和普通的砂糖相比，具有熱量低的優勢，在壹定程度上也有助於牙齒的清潔度，但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用，這壹點也不可忽視。