平遙有什麽特產，平遙旅遊買什麽好

平遙特產

1、平遙特產和小吃有：

（1）平遙牛肉

平遙著名特產，壹種特殊加工的醬牛肉，在平遙幾乎每家飯館都有，路邊攤上也可買到。平遙牛肉的味道和顏色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔壹點說，似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想買點帶回家，可選擇真空包裝的，以冠雲牌質量最好。

（2）豆腐幹

平遙豆腐幹很好吃，不妨嘗嘗。

（3）　平遙碗脫

是平遙縣的壹種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色，碗脫則是清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創，距今已有100年的歷史。

（4）曹家熏肘

與平遙牛肉齊名的傳統名吃，清朝曾被選入宮廷得到刁嘴的慈禧太後的贊賞。

（5）長山藥

在“長白藥之鄉”的平遙，自然有很多長山藥的吃法，如炒、炸、蒸、煮等，不過以蜜汁和藥膳的山藥最獨具特色。