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液氮速凍機都有什麽好處

隨著社會發展,食品加工業的科技創新也在不斷發展。傳統的氨食品速凍機已經無法跟上食品加工業的腳步,這是因為傳統氨機的調節和適應溫度變化能力差,溫度經常處於波動場合,其傳熱溫差在變溫情況下會很大,這就意味著效率會下滑。另外傳熱溫差的加大也就意味著幹耗的增加,這就會直接導致食品的品質下降以及貨品的質量損失。除此之外,選擇氨機還需要大量現場安裝工作,而且氨機占用廠房面積也更大。 面對日益挑剔的現代人,原汁,原味,鮮美可口的速凍食品更能打動人們的腸胃。丹東天茂氣體順應食品加工業潮流,專業研制生產的液氮速凍機5分鐘就可以速凍各種食品。很多食品加工業專業人員說出了選擇液氮速凍機的十大理由:液氮是目前為止世界上最環保最經濟的冷凍和冷卻媒介。以最少的投入,就可以創建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。5分鐘快速冷凍,大大縮短產品上市時間,無需儲存大量產品。減少水分損失,無損耗,不減少重量,,保持原有新鮮度,提高產品質量,以及提高產出率(更多的產品可同時操作)。節省工廠空間,更容易被接入到現有的生產線中。最小的安裝成本。低廉的維護成本。節省清洗時間。保質時間更長,是傳統速凍保質期的1~3倍。徹底解決產量過剩,過期,變質等問題。?