電陶爐好還是電磁爐好哪個更實用

電陶爐更好更實用。

電磁爐雖然也有溫控保護裝置，但由於爐體本身並不發熱，通常只有在鍋具嚴重幹燒時才會觸發溫控保護，正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸（平常使用的時候中火即可），也可以馬馬虎虎的炒壹些家常菜。

電陶爐相對電磁爐的優勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較慢。

安全性能比較

電磁爐使用的電磁場原理，是通過鍋來產生壹個渦流現象從而發熱，電磁爐在使用中會產生電磁，多多少少會對人產生危害。而電陶爐使用的是先進的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線，不僅對人無害，還會促進人體血液循環，提高免疫力。

在安全性能方面電陶爐安全且對身體有好處，再次完勝。