烏雞和西洋參壹起燉， 壹只烏雞壹般放多少西洋參好？燉多久？放什麽材料？

烏雞屬於有血有肉有情之品，可以用來補氣養血的，是壹個非常好的藥膳食物。西洋參的作用：補氣養陰，清火生津；這些都是可以合用在壹起，起到的作用是補氣養陰養血，壹般的話500克烏雞需要20克西洋參，燉壹個小時左右，還可以放壹些枸杞當歸。